Resep
jamur kriuk dibawah ini simpel alias mudah dibuat karena hanya mengandalkan bahan-bahan mudah seperti jamur kancing, telur, dan tepung untuk menggoreng. Beda dengan
resep jamur crispy yang menggunakan jamur tiram, mungkin sajian yang satu ini bisa disajikan panas-panas sebagai variasi makanan di meja makan. Selamat mencoba.
Bahan-Bahan
- 400 gr jamur kancing segar (biarkan utuh, jangan dibelah)
- 1 butir telur ayam, kocok
- 100 gr tepung roti
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat Jamur Kriuk
- Masukkan jamur dalam telur ayam yang sudah dikocok dan aduk hingga semua jamur terbungkus dengan telur
- Gulingkan di atas tepung roti kemudian goreng
- Tiriskan dan sajikan selagi hangat. Cocok dicocol dengan sambal botol
No comments